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jueves, 2 de junio de 2011

Pancoiris

El otro día vinieron al colegio unas personas con mucha imaginación, gente emprendedora que habían patentado una cosa muy, muy interesante.
Habían estudiado que las niñas y niños NO TOMAN PAN, y si lo hacen es de molde, que no contiene los mismos nutrientes que el pan tradicional de panadería, y sí muchísimos más productos químicos nada beneficiosos para nuestra salud. 



Estuvieron estudiando el tema y decidieron darle color al asunto!!! osea inventar un pan de colores, pero utilizando para ello sólo colorantes naturales...y por suerte, lo han conseguido!!!
PANCOIRIS es una empresa dedicada a la fabricación de pan, y un pan especial, un pan de colores.
El sabor, os puedo asegurar que es  el mismo que el pan blanco, lo que llama la atención es el color, y es lo que sirve de aliciente a los chiquillos para tomarlo y consumirlo.



Como ya te comento, solo pueden añadir colorantes naturales, y fíjate, para el pan negro usaron tinta de calamar. Para obtener el rosa, usaron zumo de remolacha, para el naranja un pimentón especial, y para el amarillo un condimento de cocina.


Llevaron al colegio tres banastas con más de 500 bocadillos. Y ha sido una experiencia preciosa, porque las niñas y niños estaban encantados, sorprendidos y disfrutando de una merienda buenísima!!!
Por ahora se compran por encargo, y quieren comercializarlo en supermercados y grandes superficies. El pan no tiene ningún sabor especial, te puedo asegurar que sólo sabe a pan, y está riquísimo!!!


Pienso en una fiesta de cumpleaños, o en una merienda especial. ¿Qué niña o niño se resiste a un bocata como éste?

7 comentarios:

Anónimo dijo...

qué chulooooooooooooooooooooo, y estaba bueno???quiero probarlo, de dónde es la empresa???

Anónimo dijo...

Siento tener que comunicarte que el pan de molde no lleva la química que comentas, otra cosa que la idea es novedosa no es discutible pero al fin y al cabo es pan

Anónimo dijo...

481 - ESTEAROIL-2-LACTILATO DE SODIO
Tipo: emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
Uso: Combinación de ácido esteárico y ácido láctico, que resulta en una mezcla de varios componentes.
El origen del ácido esteárico puede ser de grasa vegetal o animal, sin embargo en la práctica casi siempre se utiliza aceite vegetal.
Actuan como emulsificante y estabilizante.
Se usa principalmente en productos de panadería
El ácido láctico y el ácido esteárico son productos normales en el metabolismo humano

Anónimo dijo...

Yo lo probé y me gustó, claro, eran las 11, 14 y no había desayunado ...

En serio, al principio lo miras con cierta inquietud, pero es pan de panes. A ver si lo pruebo en el Moala .....)

Anónimo dijo...

jo que asco pareciera como si estuvieran comiendo lapices de colores

Anónimo dijo...

Qué alegría para la vista, seguro que tuvo aceptación por parte de los peques no?

LaBaldu dijo...

Buenas !!
Buscando el pancoiris he encontrado tu blog, me ha encantado ver las imágenes. Es una genial idea !
Me encantaría contar con esos panes para la fiesta de cumple de arcoiris para mi niño !! :D Y si es una idea de un cordobés mejor imposible :)
Besos